"RIESLING"
GERMANIA MOSELLA  Az. DR LOOSEN

La regione della Mosella
Il Mosel ripida, sud-pendii esposti creano clima perfetto per Riesling, dando i vitigni esposizione ideale
Assicurarsi di sole. Generalmente condizioni di freddo consentono alle uve di maturare lentamente, mantenendo un'acidità brillante. Affioramenti rocciosi e terreno sassoso riflettono la luce del sole e prmettono di mantenere in calore, creando un microclima caldo nei migliori siti e contribuendo a garantire un'ottima maturazione.
Terriccio Thin costringe ai vitigni di scavare in profondità per l'acqua e sostanze nutritive, producendo vini vivaci che catturano la forte mineralità del terreno. Le viti hanno un'eta media 70 anni, tutti su portinnesto originale (la fillossera non può sopravvivere in Mosella, così tutte le viti non innestate sono ammessi qui). Vecchie vigne producono naturalmente rese più basse, con conseguente maggiore concentrazione ed intensità.

2013 Note d'epoca
La stagione di crescita 2013 era insolito e sfidando il tutto l'anno.
Abbiamo iniziato la raccolta nella seconda settimana di ottobre, e fin dall'inizio abbiamo dovuto molto strettamente selezionare le uve sane da quelle colpite dalla rapida sviluppo botrite.
Nonostante tutte queste sfide climatiche e la piccola produzione che ha portato, la qualità dei vini è eccellente, più in particolare i classici vini stile fruttati.
Il vini sono puliti e luminosi, con un aroma fruttato pronunciato e rinfrescare ascensore di acidità brillante.

Wine Spectator (2012 annata)
"Un bianco succulento, pieno di peluche pesca rosso, ciliegia e bianchi sapori e ribes supportate da acidità piccanti. Lungo e cremoso sul finale, con le sue innumerevoli sfumature speziate. Impressionante per la sua categoria. "

Vol 8,50%