PINZIMONIO

Verdure a secondo della disponibilità biologiche della Provincia di Pesaro e Urbino. 

Le verdure comprese sono, carote, sedano, indivia, radicchio, ravanelli, pomodori, finocchio e cetriolo, servite rigorosamente crude in ciotola con ghiaccio.

Le verdue sono acconpagnate da ciotola con condimento di olio extra vergine d'olia delle nostre campagne, aceto balsamico, sale grosso e pepe.

IL POLO PASTA & PIZZA si impegna a garantire che siano servite giornalmente solo verdure lavorate in giornata.