VERDURE GRIGLIATE

Verdure a secondo della disponibilità biologiche della Provincia di Pesaro e Urbino. 
Le verdure comprese sono zucchine, melanzane, indivia, radicchio, peperoni, pomodori, sedano rapa, funghi, finocchi, e cipolla, tutte grigliate su griglia a carbone.
Le verdue sono condite con aglio, olio extra vergine d'olia delle nostre campagne, sale e pepe.

IL POLO PASTA & PIZZA si impegna a garantire che siano servite giornalmente solo verdure cotte in giornata.