Speciale Vini 

Vini bianchi

Chardonnay Cuvée Bois
Chardonnay Vallée d’Aoste 2005 Les Cretes 

Vini bianchi vendemmia tardiva

Contrada Balciana                        
Verdicchio D.O.C. Castelli di Jesi 2006 Sartarelli Vendemmia tardiva
Al naso rileva una notevole carica aromatica. Il palato è di potenza ma l’alcool non si avverte, finale di nocciola e mandorla.

Vermentino di Gallura Capichera v. t. 
Vermentino di Gallura vendemmia tardiva Sardegna 2000 Capichera
Un  vero grande vino, complesso e di struttura, impegnativo. Profumatissimo, armonioso sia al naso che al palato, riesce ad avvolgere la grande energia alcolica in un gusto morbido, lungo e molto equilibrato. 

Vini Rossi Marche 

Chaos    
Syrah, Merlot, Montepulciano 2001 Fattoria le Terrazze
All’olfatto cenni balsamici che si svelano singolarmente per poi fondersi in un unicum di grande finezza. la bocca si presenta di spessore
  

Rosso Conero Dorico                   
Monetepulciano, Sangiovese 2001 D.O.C. Moroder
Dai profumi compositi, dalla prugna e dalle more a note speziate e di tabacco, la compostezza al naso si ritrova al palato, morbido e solido

Vini Rossi Italia 

Cabernet 
Cabernet riserva 2004 Cantina Terlano 

Pinot Nero 
Pinot nero D.O.C. 2011 Cantina Terlano

Urban 
Lagrein D.O.C. 2005 Cantina Tramin

Achelo 
Syrah 2006 Cortona D.O.C. Tenuta la Braccesca.
 

Brancaia blu 
Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon 1999
 

Brunello Poggio le Mura  
Sangiovese 2007 Brunello di Montalcino Castello Banfi

Cum Laude   
Cabernet, Merlot, Sangiovese, Syrah 1999 Castello Banfi

Mazèr Inferno Valtellina Superiore 
Nebbiolo 2002 Nino Negri 

Assaje’  
Carignano di Gallura 2001 Capichera 

Il Bosco di Pertinello 
Sangiovese D.O.C 2011 Pertinello ( Vino leggero e gradevole, servito freddo ideale per il periodo Estivo)