Speciale Vini 

Vini Frizzanti

Radice
100% Lambrusco di Sorbara d.o.c. in purezza Az. Cantina Paltrinieri 

ET VOILA 
Metodo classico Az. CASCINA BARICCHI

MONTENISA BRUT
Frtanciacorta DOCG Az. MONTENISA

Vini Bianchi

BRAMITO DEL CERVO
UMBRIA IGT CHARDONNAY 2012 Az. CASTELLO DELLA SALA

KOLBENHOF
GEWURZTRAMINER SUDTIROL ALTO ADIGE DOC 2008 Az. Hofstätter
Un Gewürztraminer di grande concentrazione fruttata. Nel bicchiere, si propone di colore giallo intenso con "giovani" riflessi verdognoli. Aromi, soprattutto di pesche ed albicocche, si intrecciano a profumi esotici di lychees, mango e frutto della passione. Al palato i suoi sapori vengono esaltati, senza perdere in finezza di aciditá. Ció impedisce a questo vino, di essere troppo corposo, nonostante l'evidente concentrazione. Un Gewürztraminer che convince per elegante tipicitá e persistenza.

NUSSBAUMER
GEWURZTRAMINER SUDTIROL ALTO ADIGE DOC 2009 Az. CANTINA TRAMIN

Vini bianchi vendemmia tardiva

Contrada Balciana                        
Verdicchio D.O.C. Castelli di Jesi 2006 Sartarelli Vendemmia tardiva
Al naso rileva una notevole carica aromatica. Il palato è di potenza ma l’alcool non si avverte, finale di nocciola e mandorla.

Vermentino di Gallura Capichera v. t. 
Vermentino di Gallura vendemmia tardiva Sardegna 2000 Capichera
Un  vero grande vino, complesso e di struttura, impegnativo. Profumatissimo, armonioso sia al naso che al palato, riesce ad avvolgere la grande energia alcolica in un gusto morbido, lungo e molto equilibrato. 

Vini Rossi Marche 

Chaos    
Syrah, Merlot, Montepulciano 2001 Fattoria le Terrazze
All’olfatto cenni balsamici che si svelano singolarmente per poi fondersi in un unicum di grande finezza. la bocca si presenta di spessore
  

OLMO
Marche IGP 2011 Az. FATTORIA VALTURIO  servito freddo per l'Estate

ORANO
Sangiovese Rosso IGT Az. Maria Pia Castelli

DORICO Rosso Conero                 
Monetepulciano, Sangiovese D.O.C. 2001 Moroder
Dai profumi compositi, dalla prugna e dalle more a note speziate e di tabacco, la compostezza al naso si ritrova al palato, morbido e solido

VETTINA
Pergola Rosso DOC 2013 Az. TERRACRUDA

Vini Rossi Italia
 

Achelo 
Syrah 2006 Cortona D.O.C. Tenuta la Braccesca.
 

Cum Laude   
Cabernet, Merlot, Sangiovese, Syrah 1999 Castello Banfi

NEBBIOLO
LANGHE NEBBIOLO DOC 2009 Az. CASCINA BARICCHI

PROMIS
TOSCANA ROSSO IGT 2001 Az. CA' MARCANDA

PERTINELLO
COLLI DI ROMAGNA CENTRALE DOC SANGIOVESE 2009 Az. TENUTA PERTINELLO

SERPICO
IRPINIA AGLIANICO DOC Az. FEUDI DI SAN GREGORIO