logo semlice  Polo Pasta&Pizza

 "RJGIALLA"
FRIULI COLLI ORIENTALI DOP Az. LA TUNELLA

Rjgialla 
Zona di Produzione: D.O.P. Friuli Colli Orientali 
Varietà delle uve: 100% Ribolla Gialla 
Sistema di Allevamento: Monocapovolto friulano corto con sesto d’impianto di 4.500 viti per ettaro 
Epoca di Vendemmia: Seconda settimana di settembre 
Vinificazione: Come il Friulano è uno dei grandi vitigni autoctoni bianchi friulani. Raccolte al giusto grado di maturazione, le uve vengono diraspate e pressate in maniera soffice. Il mosto fiore così ottenuto, limpido e integro, viene addizionato di un piede di fermentazione precedentemente preparato con le migliori uve selezionate dello stesso vitigno. Viene quindi sottoposto ad una lenta fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura rigidamente controllata (16 °C) che si protrae per circa 30-40 giorni. La maturazione continua in acciaio dove ha luogo anche una lunga serie di batonnage a frequenza scalare, allo scopo di ottenere un vino complesso, strutturato e delicatamente profumato e allo stesso tempo naturalmente stabile. Si attenderà il mese di febbraio per l’imbottigliamento.
Commercializzazione: All’inizio della primavera successiva alla vendemmia. 
Valori indicativi: Acidità totale 5,8 gr/L; alcool 13,00% vol. 
Colore: Giallo paglierino luminoso, con eleganti riflessi verdognoli. 
Note olfattive e gustative: Profumo elegante ed intenso, floreale e fruttato, fragrante, di gran classe e continuità. Si snoda su note di acacia, prugna e pesca gialla, mela renetta. Al palato si presenta intenso e pieno, con agile corpo rispecchiando la caratteristica varietale. Asciutto e sapido, grazie al tipo di vinificazione risulta piacevolmente fresco. Il lungo finale sviluppa piacevoli note che accompagnano un elegante retrogusto leggermente aromatico. Temperatura di servizio: 8 - 10 °C 
Abbinamenti: Antipasti freddi con salse agrodolci, verdure, pesci delicati e fritture di pesce, minestre (soprattutto creme di verdure)

rjgialla-tunella-imm

decoro

1\2 BOTTIGLIE

  • All
  • BIANCHI
  • BIANCHI MARCHE
  • CALICI VINI BIANCHI ITALIA
  • CAMPANIA
  • FRANCIACORTA
  • FRIULI VENEZIA GIULIA
  • LOMBARDIA
  • MEZZA BOTTIGLIA
  • PESARO URBINO
  • PIEMONTE
  • PROSECCO
  • ROSSI
  • ROSSSI MARCHE
  • SARDEGNA
  • TOSCANA
  • TRENTINO ALTO ADIGE
  • UMBRIA
  • VENETO
  • Default
  • Title
  • Date
  • Random
  • "STRADA
    DI GIULIA 109"
    ETRA DRY
    PROSECCO

    foss-marai-bott

    decoro

    Read More
    • MEZZA BOTTIGLIA
    • PROSECCO
    • VENETO
  • "CUVEE
    PRESTIGE"
    FRANCIACORTA
    CA DEL BOSCO

    ca-del-bosco-bott

    decoro

    Read More
    • FRANCIACORTA
    • LOMBARDIA
    • MEZZA BOTTIGLIA
  • "MONTENISA
    BRUT" 
    FRANCIACORTA
    DOCG 

    MONTENISIA FRANCIACORTA

    decoro

    Read More
    • FRANCIACORTA
    • LOMBARDIA
    • MEZZA BOTTIGLIA
  • "BIANCHELLO
    DEL METAURO" 
    D.O.C Az.
    GUERRIERI

    Bianchello Guerrieri

    decoro

    Read More
    • BIANCHI MARCHE
    • MEZZA BOTTIGLIA
    • PESARO URBINO
  •  "LE VAGLIE" 
    VERDICCHIO
    CASTELLI 
    DI JESI

    le-vaglie

    decoro

    Read More
    • BIANCHI MARCHE
    • MEZZA BOTTIGLIA
  •  "TRALIVIO"
    VERDICCHIO 
    CASTELLI
    DI JESI 

    tralivio

    decoro

    Read More
    • BIANCHI MARCHE
    • MEZZA BOTTIGLIA
  • "SANGIOVESE" 
    COLLI PESARESI
    DOC
    GUERRIERI

    Sangiovese Guerrieri

    decoro

    Read More
    • MEZZA BOTTIGLIA
    • PESARO URBINO
    • ROSSI
    • ROSSSI MARCHE
  • LACRIMA
    DI MORRO
    D'ALBA
    DOC

    lacrima-conti-di-buscareto

    decoro

    Read More
    • MEZZA BOTTIGLIA
    • ROSSI
    • ROSSSI MARCHE
  • "LANARI" 
    ROSSO
    CONERO
    SUPERIORE
    DOC

    rosso-conero-lanari

    decoro

    Read More
    • MEZZA BOTTIGLIA
    • ROSSI
    • ROSSSI MARCHE
  •  "BRAMITO
    DEL CERVO"
    CHARDONNAY
    UMBRIA

    bramito-cervaro-imm

    decoro

    Read More
    • BIANCHI
    • MEZZA BOTTIGLIA
    • UMBRIA
  •  "CANAYLI"
    VERMENTINO
    DI GALLURA
    SUPERIORE

    canayli-gallura-imm

    decoro

    Read More
    • BIANCHI
    • MEZZA BOTTIGLIA
    • SARDEGNA
  •  "CARDONNAY"
    FRIULI COLLI
    ORIENTALI
    TUNELLA

    cherdonny-tunella-imm

    decoro

    Read More
    • BIANCHI
    • FRIULI VENEZIA GIULIA
    • MEZZA BOTTIGLIA
  •  "GAVI"
    DOCG
    VILLA
    SPARINA

    gavi-villa-sparina-imm

    decoro

    Read More
    • BIANCHI
    • MEZZA BOTTIGLIA
    • PIEMONTE
  •  "SELIDA"
    GEWURZTRAMINER
    ALTO ADIGE
    TRAMIN

    gewustraminer-tramin-imm

    decoro

    Read More
    • BIANCHI
    • CALICI VINI BIANCHI ITALIA
    • MEZZA BOTTIGLIA
    • TRENTINO ALTO ADIGE
  •  "GRECO
    DI TUFO
    CUTIZZI"
    FEUDI DI
     S. GREGORIO

    GRECO-CUTIZZI

    decoro

    Read More
    • BIANCHI
    • CAMPANIA
    • MEZZA BOTTIGLIA
  •  "RJGIALLA"
    RIBOLLA
    LA TUNELLA


    rjgialla-tunella-imm

    decoro

    Read More
    • BIANCHI
    • FRIULI VENEZIA GIULIA
    • MEZZA BOTTIGLIA
  •  "SAUVIGNON"
    COLLI
    ORIENTALI
    FRIULI
    LA TUNELLA

    sauvignon-tunella-imm

    decoro

    Read More
    • BIANCHI
    • FRIULI VENEZIA GIULIA
    • MEZZA BOTTIGLIA
  •  "CABERNET
    SAUVIGNON"
    COLLI
    ORIENTALI 
    FRIULI

    cabernet-sauvignon-tunella

    decoro

    Read More
    • FRIULI VENEZIA GIULIA
    • MEZZA BOTTIGLIA
    • ROSSI
  •  "PINOT NERO"
    FRIULI
    LA
    TUNELLA

    pinot-nero-tunella

    decoro

    Read More
    • FRIULI VENEZIA GIULIA
    • MEZZA BOTTIGLIA
    • ROSSI
  •  "ROSSO
    DI
    MONTALCINO"
    COL D'ORCIA

    rosso-di-montalcino-col-orcia

    decoro

    Read More
    • MEZZA BOTTIGLIA
    • ROSSI
    • TOSCANA