BIANCHELLO DEL METAURO
VIGNA DELLE TERRAZZE AZ. MORELLI

Acidità totale 5,80 GR/L
Epoca di vendemmia Ultima decade di Settembre
Esposizione Sud - Est
Grado alcolico 13 % VOL
Maturazione vino in cantina Vasche in acciaio
Resa per ettaro 6 - 8 Tonnellate
Sistema di allevamento Doppio Capovolto
Tipo di terreno Tufo, Sabbia
Uvaggio Biancame (Bianchello 100%)
Vendemmia 2013
Vinificazione Criomacerazione delle bucce e fermentazione a bassa temperatura per 15 - 20 giorni
Zona di produzione Località Roncosambaccio - Fano