"PREMIER Brut"
Spumante Metodo Classico Az. VILLA RINALDI
PREMIERE BRUT Villa Rinaldi
Varietà CHARDONNAY
Grado alcolico 13% vol.
Collocazione geografica Trentino Alto Adige
Note desrittive
la Cuvée che ha anteceduto tutte le altre della Maison, ossia "La Prima Cuvée".
Quella che Villa Rinaldi ha formulato a metà degli anni '60 e dalla quale ha preso ispirazione per tutte le altre sue Riserve.
Essa raccoglie tutti i profumi della primavera, rose bianche, fiori di tiglio e di biancospino. Perchè Villa Rinaldi ha voluto così il suo primo Chardonnay in purezza, i quali vigneti sono coltivati ad una altitudine di 300-400 mt slm.
Affinamento per 3 mesi in barriques provenienti dal massiccio centrale francese e maturazione per 12 mesi sui propri lieviti.
Lo spumante dal corredo più floreale della Maison ancora con sentori di gelsomino e fiori di cedro. Accattivanti i richiami di grande freschezza.
Chiudono il corredo aromatico note di pompelmo rosa e di pere williams.
Per la nobile freschezza che si delinea al palato "RinaldiPremière" consacra l'aperitivo più raffinato, menù a base di pesce e proposte vegetariane. Perfetto con le cruditée.
Si consiglia di degustare possibilmente in un tulipano di cristallo ad una temperatura di servizio di 6°C.