Grigliata Mista Dell'Adriatico

Grgliata composta da Sogliola, Scampo, Spiedino di Calamari, Spiedino di Gamberi, Triglia o Merluzzo a secondo del mercato, Sardoncini, il tutto condito con Oilo Extra Vergine Dop, sale, pepe, aglio e prezzemolo, passato nel pane aromatizzato con Oilo Extra Vergine Dop, sale, pepe, aglio e prezzemolo, grigliato su carbone e servito accompaganto con patate fritte ed insalata misticanza