Spigola Al Vapore Con Verdure

Spigola da gr. 500 aperta e tolta della lisca centrale, cotta al vapore, condita con Olio Extra Vergine di Oliva dop e Fior di Sale del Galles, accompagnata da verdure bollite, patate, carote, spinaci e verdure di stagione..., il tutto aromatizzato con prezzemolo tritato,  Olio Extra Vergine di oliva Dop e macinata di selezione di pepi al mulinello