"BOWMORE 12 YEARS OLD" SINGOLE MALT
ISLAY SCOTH WISKY Dis. BOWMORE

Bowmore 
Bowmore sita in Bowmore capitale amministrativa dell'isola, la distilleria fondata più di due secoli fa nel 1779, Bowmore è la prima distilleria registrata su Islay e uno delle più antiche di tutta la Scozia. I malti Islay sono rinnomati per la loro fumosità torbosi e Bowmore non fa eccezione. Fumiamo attentamente il nostro malto in un forno a torba, (La torba è un tessuto vegetale parzialmente carbonizzato formato da parziale decomposizione in acqua di varie piante, muschi, di solito si trovano in paludi. La torba è usato come fertilizzante e combustibile. Le torbiere di Islay contengono elementi marini (sassi, alghe, conchiglie). Peat rilascia aromi fumosi - fumo, fuliggine, catrame, TCP ... ma solo quando bruciato. Su Islay, la torba è usata come combustibile per asciugare malto d'orzo - dando whisky di Islay loro aromi distintivi che vanno dalla terra al fumo, dal catrame di alghe, dal falò di fuliggine), proprio come i nostri antenati hanno fatto più di 200 anni fa. Bowmore Distillery è sulle rive del Loch Indaal, un lago di mare che si apre verso l'Oceano Atlantico, il mare svolge un ruolo fondamentale nel plasmare il carattere finale del nostro spirito, che respira nel mare salato l'aria per tutto il tempo dell’invecchiamento. Il magazzino di maturazione più antico in Scozia e l'unico sotto il livello del mare, i suoi oscuri magazzini in condizioni di umidità e freddo sono perfetti per la maturazione del whisky. E 'qui che i nostri single malt trascorrono le loro lunghe vite, maturazione in botti di rovere selezionati, sviluppando gradualmente i propri sapori. 
Bowmore è ampiamente riconosciuta per essere tra i migliori e bilanciati single malt del mondo. 
E ‘una combinazione unica in Bowmore, acqua purissima dal fiume Laggan, orzo pavimento-maltato che è stato accuratamente fumato nel forno di torba, botti di rovere migliori lasciati a maturare nella nostra No. 1 Vaults, ambiente naturale di Islay e un team dedicato di artigiani che insieme creano il perfetto equilibrio per la quale Bowmore è conosciuto e amato.
Il nostro whisky è fatto allo stesso modo, da un team di artigiani, utilizzando tecniche tramandate da una generazione in generazione.
  

Bowmore 12 Years Old
Sbuffi di fumo di torba e le piscine di miele, acuita dalla scorza di limone.
Complesso ma perfettamente equilibrato, il nostro di 12 anni riflette l'essenza prima di Bowmore - onde thrashing, paesaggi spazzate dal vento e generazioni di tradizione.
Note di degustazione
Colore, caldo ambrato.
Olfatto, Inspirate sottili di limone e miele, equilibrato splendidamente da marchio torboso fumosità di Bowmore.
Bocca, Sorseggiare miele di erica dolce e deliziosa, e il fumo di torba delicata.
Finale lungo e morbido. 
Gradi alcolici: 40% vol