"BACARDI 8 ANOS" 
  RUM DI MELASSA Dis. BACARDI

Sino alla seconda metà del XIX secolo tutti i rum erano liquori forti o scuri considerati adatti ai lavoratori con disponibilità economiche. 
Per dare impulso al mercato, la Commissione Reale di Sviluppo spagnola offrì un premio per migliorarne la qualità. Figura cardine fu Don Facundo Bacardi Masso, i cui esperimenti portarono alla produzione di una bevanda più dolce e gradevole tipica dei rum leggeri moderni. 
Il 1960 è un anno epocale: la rivoluzione cubana porta alla confisca delle aziende private dell'isola senza alcun risarcimento. Anche Bacardí resta coinvolta in questa fase politica: tutte le attività e le proprietà immobiliari allocate a Cuba, distillerie comprese, furono espropriate dall'amministrazione rivoluzionaria. Grazie alla previdenza di Pepín Bosch, presidente della Bacardí all'epoca dei fatti, i brevetti della società erano già al sicuro al di fuori di Cuba dal 1958.
Grazie alle distillerie fondate a Porto Rico e in Messico, Bacardí risollevò le sue sorti. A fare da filo conduttore con il glorioso passato cubano, la palma di cocco, piantata in ogni stabilimento, anche alle latitudini più fredde.

Pieno e maturo creato nel 1862, è rimasto appannaggio esclusivo della famiglia Bacardi per sette generazioni.
Bevuto soltanto nelle occasioni più speciali, questo rum ambrato è uno dei blend riserva più antichi del mondo.
Viene prodotto ogni volta da una speciale selezione di rum invecchiati in barile per almeno 8 anni, che dona un sapore raffinato con note di prugna secca, albicocca, noce moscata e vaniglia.
Bacardí 8: è invecchiato per più di otto anni in botti di rovere. 

Ha un aroma ricco e complesso: insieme al sapore dell’essenza legnosa, si percepiscono una nota di frutta secca vanigliata ed una sensazione di noce moscata e di spezie.
Il colore è ambrato scuro, con fugaci riflessi ramati. 
Si consuma generalmente liscio e on the rocks ma è anche abbinato ai sapori del caffè, dell’arancia e del cioccolato. 
Ha una gradazione di 40% vol.

“Bacardi 8 Anni„
Rum di melassa
provenienza: Bahamas
azienda: Bacardi
tipologia: Industriale
invecchiamento: 8 Anni