"BRUGAL EXTRA VIEJO" 
RUM DI MELASSA Dis. BRUGAL

Brugal Extra Viejo Repubblica Dominicana
Nella seconda metà del XIX secolo, don Andrés Brugal Montaner, cittadino spagnolo che era emigrato a Santiago de Cuba, decise di spostarsi nella Repubblica Dominicana, stabilendosi definitivamente a Puerto Plata, una bella città costiera situata nel nord del Paese. Don Andrés aveva già fatto esperienza con la produzione del rum nella parte orientale dell'isola di Cuba, e con queste conoscenze fondò Brugal & Co. a Puerto Plata. Iniziava così una lunga tradizione familiare. Don Andrés si si stava iniziando a convertire, senza saperlo, nel precursore della guida imprenditoriale della società dominicana. La sua filosofia di lavoro venne tramandata alle generazioni successive, convertendosi essa stessa nell'asse spirituale che guida le azioni dell'impresa in tutte le aree in cui opera. Nel 1976 Brugal lanciò sul mercato una nuova categoria di rum: "l'Añejo Extra Viejo"

Descrizione
RUM DI MELASSA
Tipologia:Industriale
Produttore: Brugal. 
Paese d'origine: Repubblica Dominicana. 
Grado alcolico: 38%. 

Colore oro pallido, che si presenta in una bella bottiglia. L'aderenza con cui resta avvinghiato alle pareti lascia pensare ad un bel corpo, avvolgente.  
Al naso profumato con  vaniglia, cacao, cuoio e soprattutto legno e melassa.
In bocca  attacca subito il cuoio con il cacao, seguiti da note di vaniglia, lieve tabacco, caramello e legno bagnato. Il finale chiude quasi subito su legno bagnato e cuoio. Nel complesso un rum abbastanza equilibrato, un pò eccessivo il legno.