"COSTA RUSSI" LANGHE
NEBBIOLO DOC Az. ANGELO GAJA
Il vigneto Costa Russi è situato a poca distanza da Sorì Tildin nel comune di barbaresco. Il termine costa indica nel dialetto piemontese il versante meglio esposto di una collina; il termine Russi era il soprannome dell'antico proprietario del vigneto;tra tutti i vigneti singoli di Gaja ,Costa Russi al naso è spesso il più seducente e raffinato.
ANNATA 1998
Cantina di produzione GAJA DISTRIBUZIONE SNC
Regione Piemonte
Denominazione LANGHE NEBBIOLO D.O.C.
Vitigno 95% Nebbiolo, 5%Barbera.
Gradazione 14% Vol.
Abbinamenti Arrosti di carne rossa,selvaggina,cacciagione e formaggi stagionati.
Temperatura e calice di servizio 18° C. Servire in calice grande (ballon).
Conservazione Ottima capacità di maturazione, fino a più di 30 anni per le bottiglie di grandi annate.
Note Sensoriali:
Colore Rosso rubino con riflessi granato.
Profumo Intrigante e di grande classe con aromi ben amalgamati di more, viola e torrefatto.
Gusto Pieno con grande concentrazione e purezza; un vino potente e ricco con una profonda struttura tannica e una grande persistenza.